BIZ REPO・日企解析 本類全部文章 →

日企解析 第 18 頁(共 18 頁)

極簡幾何插畫:左下方一塊霧赭珊瑚色圓角矩形象徵一片從未冷凍的鮮鮪切片,右上方一個霧薄荷綠正方形象徵首都圈東京目的地,兩者由一條霧霾青綠色虛線弧形連接代表沖繩→東京 24 小時內鮮鮪空運路線;暖米白底配低飽和同色系 Morandi 配色
BIZ REPO・日企解析

你買的生魚片其實沒『生』過?拆解成城石井 × JAL 把沖繩生鮪 24 小時空運東京的零售算式

日本超市 9 成『生鮪魚』其實是冷凍解凍——成城石井聯手 JAL 集團與沖繩仲卸坂下水產,於 2026 年 4 月啟動三社聯盟,用『現地解體減重 70% + 不用冰塊保冷貨櫃』把鮮鮪 24 小時送進首都圈 12 家車站站內店,定價 100g 971 日圓比養殖本鮪便宜 35%,背後藏著高端超市以『集客商品』逆襲通膨紅海的零售算術。

2026.05.06
極簡幾何插圖:瑠璃藍瓶子剪影居中,後方三道苔綠、陶土米白與灰褐弧形山影圍合,右上一枚金黃小圓點作為時間刻度,呼應大川内山三面環山的秘窯地理與 350 週年獻上儀式
BIZ REPO・日企解析

350年老窯場找外部設計師操刀品牌重塑——鍋島藩窯大川內山做對了什麼?

佐賀縣伊萬里市大川内山,江戶時代鍋島藩直營御用窯所在地,2025 年迎來開窯 350 週年。這個曾經門外不出的秘窯之里,如何用一年時間完成產地級品牌重塑?拆解日本傳統工藝產地從「保存」轉向「活用」的經營轉型邏輯,以及向石破首相獻上瓶子背後的「儀式化行銷」操作。

2026.05.04
加入Line社群討論